Palette · Vert Émeraude
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Restaurant gastronomique · Lens

Une table, une émotion,
un instant.

Cuisine de saison, produits locaux, service attentionné. Une expérience pensée du premier regard à la dernière bouchée.

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🍷 🌿
🍽️
🕯️ 🍇
👨‍🍳
12
Ans d'exigence

Une cuisine sincère,
ancrée dans sa terre

Chez Augustine est né d'une conviction simple : la meilleure table est celle qui respecte le produit, la saison et le geste. Le chef travaille en direct avec les producteurs de la région pour composer une carte qui change au fil des récoltes.

Chaque plat raconte un terroir, chaque assiette est pensée pour surprendre sans jamais trahir la simplicité du bon.

— Augustine & son équipe
12
Ans d'existence
100%
Produits locaux
4.8
Note moyenne

Quand nous rejoindre

Service continu le midi et le soir. Réservation vivement conseillée le week-end.

LundiFermé
Mardi12h00–14h00 · 19h00–22h00
Mercredi12h00–14h00 · 19h00–22h00
Jeudi12h00–14h00 · 19h00–22h00
Vendredi12h00–14h00 · 19h00–22h30
Samedi19h00–22h30
Dimanche12h00–15h00
🍷
Accord mets & vins
Notre sommelier propose un accord adapté à chaque plat de la carte, sur demande.
🎉
Privatisation
Le restaurant se privatise pour vos événements privés ou professionnels, jusqu'à 40 couverts.
🌾
Allergènes
Toutes nos préparations sont réalisables sans allergènes sur simple demande auprès de l'équipe.

L'esprit de la maison

🍽️
La salle principale
🍷
La cave à vins
🌿
Herbes fraîches du jardin
👨‍🍳
En cuisine
🕯️
Ambiance du soir
🍰
Nos desserts signature
🥂
Moments partagés

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Ce qu'ils en disent

4.8
sur 5 · 210 avis
★★★★★
Moyenne Google
"
★★★★★

Une expérience mémorable du début à la fin. Le service est attentionné sans être intrusif, et chaque plat raconte une histoire. Le filet de bœuf était d'une justesse rare.

🍽️
Élise M.
Il y a 3 jours
Google
"
★★★★★

Le cadre est aussi soigné que l'assiette. On sent le travail sur le produit local, rien n'est laissé au hasard. L'accord vin proposé était parfait.

🍷
Thomas R.
Il y a 1 semaine
Google
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★★★★★

Dîner d'anniversaire réussi grâce à une équipe aux petits soins. La carte change vraiment selon la saison, on a l'impression de redécouvrir la maison à chaque visite.

🎂
Nathalie D.
Il y a 2 semaines
TripAdvisor
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★★★★★

Le risotto aux champignons des bois est une pure merveille, texture parfaite. Ambiance feutrée idéale pour un dîner en tête-à-tête.

🍄
Julien P.
Il y a 3 semaines
Google
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★★★★★

Nous avons privatisé la salle pour un événement professionnel, tout s'est déroulé impeccablement. Menu sur mesure et service irréprochable.

🥂
Camille V.
Il y a 1 mois
Google
"
★★★★★

La tarte fine aux pommes vaut le déplacement à elle seule. Une adresse qu'on garde précieusement pour les grandes occasions.

🍰
Sophie L.
Il y a 1 mois
TripAdvisor

Nous joindre

Pour toute question sur la carte, une privatisation ou une demande particulière, notre équipe se tient à votre disposition.